Blogia

Lucía Collado

Importancia de la decoración de tu habitación y tu relación de pareja

Dónde recibes las primeras y últimas impresiones diarias?... 

Da a tu dormitorio una serenidad sensual, conviértelo en un santuario privado  agregando detalles y tratamientos que son personales y elegantes. Los dormitorios están concebidos para dormir, leer, reflexionar, para el romance, recargar tus baterías, escapándote de las preocupaciones del día. La calidad de dormir que  recibes diario en el dormitorio es muy importante para tu felicidad, salud y productividad.Para crear tu dormitorio perfecto, debes pensar en lo que a tile gusta hacer en tu dormitorio para definir un estilo apropiado.  Considera tu dormitorio como un retiro sagrado.

Es muy importante que tu conexión con cada objeto en tu dormitorio saque una nutrida respuesta positiva. Una atmósfera acogedora, sensual del dormitorio invita al descanso y el rejuvenecimiento completos de tu cuerpo, mente y espíritu.

Las principales prioridades para convertir tu dormitorio en un lugar íntimo y relajante:

·         Pintar las paredes con un color cálido, que invite a entrar y quedarse allí.

·         Elige tejidos en colores deliciosos y texturas sensuales. 

·         Compra lámparas (de pie o de mesa), si no tienes ninguna, eligiendo el color que le llena de energía y levanta tu espíritu. 

·         Elige las obras de arte que te inspiran a soñar.

·         Compra velas perfumadas. 

·         Escucha música suave. 

Limpia tu dormitorio de los artículos que mantienen asociaciones negativas vivas en tu memoria, y encontrarás que tu dormitorio te abrazará y revitalizará. La comodidad y la seguridad con que te sientes en el mundo está conectada directamente con cuán seguro(a) y cómodo(a) te sientes en tu hogar, los dormitorios deben ser especialmente así. Aquí pues, está el lugar de la casa para cubrirlo con las telas que son sensuales, incluyendo chenille, franela, seda, algodón, satén, y terciopelo.

La visión desde la cama es muy importante, pon un marco, una pieza de arte, un florero con flores que te inspire y te haga soñar. El arte en tu dormitorio hace un impacto fuerte en tu psiquis; entonces, házlo positivo. Incluye imágenes sensuales, serenas o románticas, que te calmen e inspiren. Si deseas honrar los cinco sentidos, céntrate en crear ambientes verdaderamente sensuales.

Ya sea solo o compartido, tu dormitorio debe ser un lugar en donde todos tus sentidos están confortados e íntimamente regocijados.  Enciende una vela perfumada, Pon música apropiada y relájate. Éste es tu oasis en el cual tienes que tratar aquello que disfrutas.Como siempre, asegúrate de que tu elección sea la que sintoniza contigo.

Los mejores colores del dormitorio se encuentran en los tonos de la piel de todas las razas, amarillentos nacarados y bronceados, los cocoas cremosos, los colores ruborizados de rosas y melocotones, los amarillos sutiles, los violetas pálidos, y los rojos terrosos.  Hay una variedad amplia de colores pasteles calientes, así como tonos ricos pigmentados tales como coral, chocolate, crema de mantequilla, terracota, cinabrio, frambuesa, berenjena, Borgoña, cobre, oro y bronce.  Blanco, gris puro, negro, los azules, y los verdes grises pueden crear un look magnífico, pero cuando dominan, hacen el cuarto frío en vez de ser sensual. Si tu dormitorio se adorna en colores frescos, trae a él tonos calientes complementarios. Esto se puede hacer de muchas maneras: Una capa de  pintura nueva, hojas, lámpara, almohadillas, mantas, piezas de arte, comforters (colchas) o slipcovers, alfombras, mantas, manteles, flores, velas, floreros.

Ejercicio contemplativo:

Cuáles son algunas de las maneras más agradables de calmar tus sentidos (la vista, la audición, del olor, del tacto, y del gusto?...

Haz una lista de qué compromete y encanta a cada uno de tus sentidos, y agrega a ésta nuevas ideas que te vayan surgiendo. Si compartes dormitorio, pregunta a tu compañero(a) con qué él (o ella) nutre la sensualidad  e incorpora esas ideas también. Tú debes ser impactado (a) con las cualidades sensuales de tu dormitorio cada mañana y cada noche.

Evita la televisión en el dormitorio. La mayoría de la programación de la televisión consiste en historias de acción o malas noticias, ni unas ni otras conducen a un sueño restaurativo profundo. Lo que necesitamos antes del sueño es inspiración y tranquilidad.  

Antes de retirarte en la noche, considera  escribir en tu diario, lectura, orar, o reflexionar en tu día, en vez de ver televisión. Si tienes una, enciérrala en un armario o un gabinete.  La televisión puede afectar tu relación con tu pareja. El dormitorio refleja la relación de la pareja. Muchas parejas no se dan cuenta de que un ambiente puede consolidar y nutrir, o empapar y debilitar su intimidad. Pon la importancia en el ambiente de tu dormitorio y conecta lo uno con lo otro, vale decir, la relación con el ambiente. El dormitorio crea una impresión.  Cuanto mas activa o “loca” es el estilo de vida de una pareja, mas crucial es que tengan -y puedan apelar- a un santuario en su dormitorio privado, para rejuvenecer su relación en la intimidad. 

Junto con las sugerencias anteriores, las parejas pueden nutrir y realzar la intimidad a través de "tejer" algunos "hilos" muy especiales en la "tela" de sus dormitorios.  Esto quiere decir que:   La comodidad debe ser el lenguaje prevaleciente en todo dormitorio bien diseñado.  Algunos calmantes, suaves y serenos, resultan reconfortantes.  Otros, cuyo concepto de líneas limpias es la claridad, son mas relajantes; mientras tanto, otros encuentran en la opulencia afelpada, suntuosa, lo mas dichosos resultados.

Cada dormitorio es individual, para crear el tuyo simplemente “sigue tus sueños”, y usa detalles para traerlos a la vida./Recopilado y traducido por:  Lucí@Collado.-

Los antipsicóticos

Columna
El psiquiatra recomienda

Por Guerrero Heredia / El Caribe
Martes 27 de noviembre del 2007 actualizado a las 12:17 AM
La última década del siglo xx se llamó “la década del cerebro”, debido a los grandes avances que en materia de psicofarmacología tuvo la humanidad. Esto hizo que los psiquiatras comenzaran a revisar sus antiguos esquemas de tratamiento para los desórdenes psicóticos y afectivos.

Uno de los mayores aportes a la nueva psicofarmacología es la disminución de los efectos extra-piramidales, que son trastornos del movimiento del tipo disquinesia tardía, akatisia, distonias, etc.

Otra ventaja que tienen los denominados antipsicóticos atípicos, es el hecho de que en cierta forma mejoran lo que se conoce como síntomas negativos de la esquizofrenia: La apatía, abulia, falta de ánimo, encierro en su casa, las pocas ganas de compartir con el mundo; así como el desinterés por la vida.

Lo más llamativo e importante, son los hallazgos recientes en numerosos estudios, principalmente por el conocido psiquiatra J. Lieberman, sobre lo que se conoce como el efecto de neuro-protección de los antipsicóticos atípicos (más modernos) mientras que medicamentos típicos como el holperidol y otros antipsicóticos de la primera generación parece que pueden tener efectos tóxicos a nivel cerebral. Dichos estudios siguen en discusión y será hasta dentro de unos años que podremos comprobar estos hallazgos.

El prototipo de los antipsicóticos atípicos es la Clozapina, considerada hasta el momento, el medicamento más efectivo para el tratamiento de la esquizofrenia. El principal problema de esta molécula es su efecto adverso, que se conoce como agranulocitosis, que es la baja producción de los conocidos glóbulos blancos.

Por lo que los que usan este medicamento deben ser monitorizados con hemogramas seriados frecuentemente para evitar este mortal efecto secundario. Además del aumento de peso y la tendencia a incrementar los niveles de glicemia (azúcar) y grasas, la Clozapina NO debe ser primera opción en tratamiento de trastornos psicóticos.

Luego de la Clozapina aparecieron dos moléculas excelentes que se pueden considerar las más usadas actualmente para trastornos psicóticos y esquizofrenia. Estas son: Olanzapina y Risperidona.
Continuará la próxima semana…
Héctor Guerrero Heredia es psiquiatra
hguerreroheredia@elcaribe.com.do

tipos de Copas

1.Copa de agua.De gran tamaño. ligeramente abombada. utilizada para agua y zumos. Solo se llena, como mucho. hasta 4/5 de su capacidad.

2. Copa de vino tinto.Copa ancha, de gran cavidad abombada. Antes eran algo más pequeñas que las de agua, aunque ahora se empieza a imponer una gran copa (las llamadas balón o “goblet”). Solo se llena hasta 3/4 de su capacidad.

3. Copa de vino blanco.Algo más pequeña y estrecha que la de vino tinto (por su necesidad de mantenerse frío). Al igual que el vino tinto, solo debe llenarse como mucho a 3/4 de su capacidad.

4. Copa de Jerez.Ligeramente aflautada, tamaño medio y de pie corto, Utilizada para tomar los vinos dulces y de Jerez. No debe llenarse mas de 2/3 de la misma.

5. Copa de champán.Alta, de cuerpo largo y aflautado, y corta de pie. La finalidad es retener las burbujas. No se deben utilizar las conocidas copas planas de champán. Se pueden llenar hasta 4/5 de su capacidad.

6. Copa de vermouth.Copa corta y ancha en su boca, estrechándose a medida que se acerca al pie. Es indicada para determinados cócteles y para el vermouth.

7. Copa de coñac.Gran copa, de amplia cavidad abombada y pie muy corto. Pensada para “abrazarla” con la mano y mantener templado su contenido. Utilizada para coñac y brandy. No se debe llenar más de 1/3 de su capacidad.

8. Copa de licor.Pequeña, de pie muy corto y escasa capacidad. Utilizada para todo tipo de licores, y una de la copas con más variantes en diseños y medidas. Se puede llenar hasta 4/5 de su capacidad.

9. Vaso de tubo.Vaso alto (de unos 17-18 cms.), sin pie. Utilizado principalmente en hostelería, para el servicio diverso de refrescos, copas y “cubatas”. Se puede llenar hasta 5/6 de su capacidad.

10. Jarra de cerveza.Jarra en diseños de diversos tamaños, de cristal grueso, utilizada para tomar cerveza. La más habitual es de medio litro. Se llena hasta que la espuma alcanza el borde. En algunos lugares, se ha tornado la costumbre de mantener las jarras heladas en el congelador.Los diseños aquí expuestos solo son una representación de las piezas más corrientes y diarias de una cristalería. No obstante, puede encontrar multitud de formas, diseños, tamaños y colores diferentes. Hay que tener en cuenta que las copas lisas y de cristal transparente son más clásicas, y se pasan menos de moda, combinando con la mayoría de los tipos de mesa que pueda haber.  

OjO:

 -      La cristalería independientemente de otros factores (tamaño, color, forma, etc). debe ser de cristal fino.

-      Nunca se deben poner copas agrietadas o con algún otro desperfecto.-      Antes de beber y mientras comemos, debemos limpiarnos los labios con a servilleta, para evitar dejarlos marcados en nuestra copa. También, habrá que repetir esta operación al terminar de beber, presionando ligeramente las servilleta sobre nuestros labios. No hace falta restregarse la servilleta por los labios.

-      La bebida, se toma, no se sorbe. Procure evitar cualquier tipo de ruido cuando bebe.

 -      Tampoco se toman tragos largos, o se apura la copa de un tirón. Si ve en su copa “restos” de labios u otras manchas pida por favor que le cambien la copa.

-      La mayor parte de las copas no deben llenarse hasta los bordes. En la mayor parte de los casos se debe dejar al menos 1/3 libre de la misma.

 -      A los caballeros:   Si tienen señoras a su lado, deben preocuparse por mantenerles su copa siempre llena.

-      Determinadas copas se deben tomar por la base y otras por el cuerpo, en función de la temperatura a la que se deba tomar su contenido. Por ejemplo el vino blanco, como se debe tomar frío, hay que evitar coger la copa por su cuerpo y mantenerla mucho tiempo en la mano. En cambio el cognac se deja “abrazar” y mantener en la mano.

- No olvidar que lo único que revela levantar el dedito meñique al tomar los cubiertos, las tazas, y/o las copas es, falta de clase./Lucía Collado/ Abril 2004.

La Vajilla

La vajilla es un elemento imprescindible en la mesa, que consiste en el conjunto de utensilios que se utilizan para el servicio de la mesa, es decir, trasladar, servir y permitir ingerir la comida; tanto a diario como en ocasiones especiales. Aunque existen diversidad materiales, las mas habituales son de porcelana y de loza. Igual nos ocurre con los diseños y los tamaños. Las modas y los fabricantes han dado lugar a una libertad (dentro de unos límites) en cuanto a tamaños y diseños. Lo mejor será escoger, algún diseño clásico, válido para cualquier ocasión, pues se pasan menos de moda, y son más fáciles de combinar. Para diario o reuniones informales puede contar con una vajilla de diseño más moderno y atrevido.Una vajilla debe contener, al menos en su formato más básico: Platos hondos, platos llanos y platos de postre. Las vajillas más completas pueden llegar a tener un número de piezas elevado, aunque muchas de ellas no se suelen utilizar nada más que en contadas ocasiones. Podemos encontrarnos vajillas con: platos y tazas de consomé, soperas, salseras, bandejas de los más diversos tamaños y formas, platos especiales para espárragos, caracoles, cuencos diversos, etc. Cuidado con utilizar elementos extraños de la vajilla que puedan poner en aprietos a nuestros invitados. Algunos elementos que inicialmente no componen la vajilla, son los bajo-platos o platos de presentación, cada más utilizados y sin lugar a discusión, muy elegantes. Se colocan como elemento decorativo, y como base de la vajilla tradicional. En comidas formales procuraremos utilizar vajillas de calidad (tipo Sevre, Limoges, Rosenthal…). Al colocar los platos en la mesa es importante recordar que nunca se colocan dos platos iguales juntos (dos llanos o dos hondos juntos, por ejemplo). Tampoco se coloca directamente sobre el mantel o bajo-plato, un plato hondo.Los platos se colocan separados entre si unos 45 cms., y a unos 3 cms. del borde de la mesa (unos 3 dedos, más o menos). Los platos deben colocarse limpios libres de manchones o rayados. Se puede colocar un plato de “relleno”, es decir, completando el servicio, que se retira para reemplazarlo por el que contiene la entrada. Si utiliza un platillo para el pan, que existe, éste se coloca en la parte superior izquierda, justo en la parte superior de los cubiertos de la izquierda (tenedores). Sobre él se coloca un pequeño cuchillo, que es el creado para untar la mantequilla, que se coloca entre la una y las dos del reloj.

Mantelería

El mantel es el vestido principal de la mesa. Este elemento para cubrir la mesa puede ser de tela, plástico o papel.  Viene en diferentes formas según sea la mesa que vaya a vestir, ya sea, rectangular u oblonga, redonda o cuadrada.  Existe el mantel en si, y los manteles individuales, que son -como su nombre lo indica- para ser colocados en el puesto donde vaya el servicio de cada comensal.

Salvo para comidas familiares (incluso en éstas, debería evitarlo), olvídense de mantelitos individuales y manteles de papel si quiere guardas las normas de etiqueta -éstos solo están concebidos para comidas muy informales-.  si definitivamente los quiere usar:  NUNCA!!!, se le ocurra colocar mantel e individuales al mismo tiempo.  O coloca el mantel o coloca los individuales.

Como para que todo vestido de alta costura se luzca, existe una prenda interior para esta “vestimenta” que se coloca a la mesa a la hora de comer, en este caso hablamos del  bajo-mantel o muletón, que sirve para varias cosas importantes:·         Evitar que el mantel resbale, proteger la mesa de comidas calientes, evitar humedades por el derrame de líquidos, proteger la mesa de golpes y evitar ruidos durante el servicio de mesa. El muletón o bajo-mantel nunca deber ser mayor que el tamaño del mantel, para que no sobresalga. Tampoco debe ser muy grueso, para que no haga el efecto de estar debajo de una “colchoneta”.El mantel debe cubrir por completo la mesa, pero sin colgar hasta el suelo. La regla general es que solamente debe colgar, como mucho, un tercio de la distancia que haya desde la mesa hasta el suelo. Por supuesto, tampoco deberá quedar corto, dejando al descubierto una parte de la mesa o del muletón, o quedando al “ras” de la mesa, tapando justamente el borde de la misma. Ambas situaciones dan como resultado una mesa sin elegancia ni gracia. 

Si el mantel es calado es obligatorio poner un muletón o “fondo” para evitar que se vea la mesa.  En el mercado hay manteles de todos los tipos de tela, desde algodón hasta jacquard, tejidos, bordados, etc., todo va a depender de la formalidad de la comida y -por supuesto!- del ambiente y decoración del comedor.  Hay variedad para todos los gustos y para todos los bolsillos.

El mantel debería armonizar con la mayor parte de elementos que componen la mesa, léase:  Con la vajilla, los adornos, etc. El color más utilizado y elegante es el blanco; le siguen los colores pasteles suaves o el color marfil. En determinadas ocasiones, como Navidad por ejemplo, se pueden utilizar manteles con diversos motivos referentes a la fecha y en colores brillantes. Las servilletas, deben estar a juego con el mantel, o al menos ir combinadas con él (si no pertenecen al mismo juego). Estas se colocan a la derecha del plato, aunque en diversos libros de protocolo las sitúan a la izquierda también. Encima del plato, no se debería aunque también se hace en los casos en que no se ha servido el plato de entrada al momento de los comesales llegar a la mesa.

Consejos para comprar La Mantelería  Hoy se usan principalmente los manteles de lino, algodón y poliéster que no cuelgan más de 20 cms., en la mesa.Cuando vemos las palabras jacquard y damasco se refieren al tejido o al acabado, por ejemplo el damasco es un tejido de seda o algodón, que forma un labrado en relieve. Antes de comenzar, es fundamental que midas tu mesa del comedor y entonces sí, listas y listos para comprar:1- Manteles:   Lo mínimo son dos juegos, uno formal y uno informal, pero lacantidad específica la decide cada quien según sus posibilidades. Es importante elegir telas fáciles de lavar y que no requieran cuidados especiales.2- Bajo mantel:  Es indispensable para que los platos no suenen o selastimen, viene en diferentes tejidos desde plástico hasta acolchado. Si es blanco combinarà con cualquier mantel. Si se usa de se pueden hacer combinaciones muy bonitas con los manteles calados y tejidos.3- Servilletas:   Hay de varios tamaños, todo depende si son servilletas para desayuno, comida o cena; entre más largas más formales, las más prácticas  son las de 50 x 50 cms.  Para un comedor es de 8 personas comprar 16 servilletas, si es de 12 compra 24; es recomendable comprar el doble porque así se les pueden reemplazar las servilletas que estén muy manchadas a los comensales –de lo que debe estar pendiente la persona encargada de servir la comida-.  Lo mas recomendable es elegir una textura agradable al tacto y una tela fácil de lavar.4- Manteles Individuales, lindos mantelitos de tela o plástico que se colocan en el puesto de cada comensal. Podemos tener diferentes juegos para variar, incluso podemos comprar estampados de acuerdo a la ocasión. Con respecto al número, es bueno tener de reserva, así que comprar 2 ó 3 màs de los necesarios, es lo mas aconsejable.

Tipos de Cubiertos

TIPOS DE CUBIERTOS

Recopilación: Lucia Collado, Santo Domingo
1. Cuchara sopera.
Cuchara de cavidad honda, de unos 22 cms. de largo. Utilizada para sopas, purés, gazpachos y legumbres, principalmente.
2. Tenedor mesa.
Cubierto, del mismo tamaño que la cuchara, y dentado. Puede ser de 4 o 5 dientes,
aunque hay muchos otros diseños. Utilizado para tortillas. La mayor parte de las verduras, y en compañía del cuchillo, la mayoría de las veces.
3. Cuchillo de mesa.
De igual longitud que el tenedor y la cuchara, ligeramente dentado, la mitad del filo aproximadamente. Utilizado para cortar alimentos.
4. Pala de pescado.
Cubierto de pala plana, ancha sin filo Puede ser recto o ligeramente curvado. Utilizado para pescado tanto con espina como sin ella.
5. Tenedor de pescado.
Tenedor más plano que el de mesa y ligeramente más ancho. Utilizado para los pescados. Si carecemos de estos cubiertos, se puede utilizar el tenedor de mesa.
6. Cuchillo de carne.
Suele ser algo más pequelio que el cuchillo de mesa, y el filo más dentado. Utilizado para carnes magras, chuletones y carnes similares.
7. Cuchillo afilador.
Utilizado para dar un mejor filo de corte a) cuchillo de trinchar, principalmente. Pero también utilizado con otros cuchillos, como por ejemplo el cuchillo jamonero.
8. Cuchillo de trinchar.
Cuchillo de grandes proporciones, aproximadamente unos 30 cms. de longitud. Utilizado para trinchar aves y otras piezas de caza, cuando se sirven enteras a la mesa.
9. Tenedor de trinchar.
También de tamaño similar al cuchillo de trinchar. Utilizado para sujetar la pieza que deseamos trinchar. Dos dientes y amplia apertura central
10. Cuchara de servicio.
Cuchara de grandes dimensiones y pala muy ancha. Utilizada para servir guarniciones y otros acompañamientos en asados y platos similares.
11. Tenedor de servicio.
De tamaño similar a la cuchara de servicio, dentado (de 4 o 5 dientes), muy ancho y de pala plana. Utilizado en compañía de la cuchara de servicio como ayuda auxiliar.
12. Pala de servicio.
Cubierto de pala ancha y calado, de tamaño similar a la cuchara y tenedor de servicio. Utilizada para servir platos caldosos, como por ejemplo las legumbres.
13. Cuchara de ensalada.
Cubierto de amplia pala y escasa concavidad, muy largo, de 30 cms. aproximadamente. Utilizada para revolver y servir las ensaladas.
15. Tenedor de ensalada.
Cubierto de pala ancha, apenas dentado (prácticamente son muescas) y de tamaño similar a la cuchara de ensalada. Se utilizada como auxiliar de la cuchara de ensalada y para las mismas funciones.
16. Cazo de servir - Cacillo.
Cubierto de mango muy largo, más de 32 cms. aproximadamente, y amplia concavidad. Utilizado para servir cremas, gazpachos, potajes, sopas.
17. Cuchara salsera.
Cubierto de mango corto, menos de 20 cms. aproximadamente, de cavidad media y aplanada. Utilizado con las salseras de la vajilla y utilizado como su nombre indica, para servir todo tipo de salsas.
18. Pala de queso.
Pala ancha y plana, sin filo de corte, de unos 22 cms. de largo. Utilizada para el corte y servicio de quesos cremosos, como ejemplo, tetilla gallega.
19. Cuchillo de queso.
Cuchilbo pequeño, de unos 17 cms. de largo, utilizado en tallas de quesos. Existe otra versión, que termina en punta curva, con dos dientes, haciendo las veces de "tenedor" para pinchar los trozos de queso.
20. Cuchillo de tarta.
Cubierto de pala algo más ancha que el cuchillo de mesa, y poco filo. Utilizado para cortar tartas de pasta dura y tartas similares.
21. Cortador de tartas.
Cubierto de mango corto, y amplios dientes. De gran utilidad para tartas de bizcocho evitando su rotura si se hace con otros cubiertos. No es muy conocido y utilizado.
22. Pala de tarta.
Cubierto tradicional para este tipo de postres, de pala muy ancha y mango corto. Utilizado tanto para cortar como para servir. Util para tartas cremosas y del tipo "mousse".
23. Cuchillo de mantequilla.
Cubierto de pala ancha, de tamaño similar al cuchillo de postre. Sin filo (o con poco filo). Utilizado para untar la mantequilla en elpan.
24. Tenedor exprimidor.
Tenedor de tamaño pequeño (similar al de postre) de largos dientes ligeramente abiertos en las puntas. Utilizado para pinchar los cítricos o frutas a exprimir.
25. Cuchara de consomé.
Cuchara de pequeña dimensión, más ancha de concavidad que la de postre. Utilizada como su nombre indica para tomar consomés y caldos.
26. Cucharilla de postre.
Hermana pequeña de la cuchara de mesa, de tamaño algo menor de la mitad de ésta. Utilizada para todo tipo de postres: cremas, mousses, tartas, etc.
27. Tenedor de postre.
Al igual que la cucharilla, de tamaño algo menor a la mitad del tenedor de mesa. Dentado corto (3 ó 4 dientes, generalmente) utilizado para postres y como elementos de corte en alimentos blandos.
28. Cucharilla de café.
La más pequeña de toda la cubertería, de poca cavidad. Se utiliza de forma única para revolver el café o infusiones. Hay sacarla de la taza cuando vaya a beber su contenido.
29 Tenedor de ostras.
Cubierto corto, dentado (generalmente 3 dientes), grueso y fuerte. Utilizado para extraer el molusco de su concha a la que se encuentra adherido,
30. Tenedor de fruta.
Cubierto de tamafño medio (entre el tenedor de mesa y de postre). Utilizado para tomar la fruta y como sustituto de los cubiertos de postre si no los hubiese.
31. Cuchillo de fruta.
Cubierto corto, ligeramente dentado y del mismo tamaño que el tenedor de fruta. Se utiliza de forma conjunta con el tenedor de fruta y para la misma finalidad.
32 Pinzas de mariscos.
Cubierto de pinza, de un tamaño aproximado de 20 cms. Utiiizado para "cascar" o romper las partes mas duras de los mariscos, como por ejemplo las patas. Por favor!, jamás se le ocurra utilizar los dientes.
33. Tenedor de caracoles.
Cubierto largo, de unos 22 cms. Con dos amplios dientes. Se utiliza de forma conjunta con el tenedor de fruta y para la misma finalidad. / Lucíaollado, @bril 2004.-

La Servilleta

LA SERVILLETA

Recopilado por Lucía Collado
Es uno de los elementos básicos de cualquier mesa y debe utilizarse tanto para una comida formal como informal.  Las hay de tela y de papel, lisas y estampadas, grandes y pequeñas; y todas por igual, cumplen dos funciones:   1.- Retirar cualquier partícula de comida o bebida que se nos haya podido quedar en los labios; 2.- Antes y después de beber, ya que de esta manera evitamos que se ensucien las copas.  Esta acción debemos realizarla de una forma delicada y natural, que no parezcamos un limpiavidrios o no veamos ridículamente afectados(as) por querer presumir una falsa finura.Para empezar, a la hora de colocarla en la mesa debe doblarse de forma rectangular o triangular.    Antes de comenzar a comer, debemos recogerla de la mesa, desplegarla suavemente y colocárnosla sobre las piernas. El anfitrión o anfitriona, es quien primero qua toma la servilleta de encima de la mesa.  Esta es la señal para que los demás comensales hagan lo mismo.
Ahora bien, debemos observar la manera en que se haya colocado la servilleta:
• En el centro del servicio de mesa (dentro del plato), si no está servido el primer plato.
• En el lado derecho del servicio de Mesa (al lado derecho de los cubiertos).
• Dentro de la copa.
En los dos primeros casos el comensal toma la servilleta (siempre después del anfitrión o anfitriona), de encima de la mesa y con las dos manos la despliega mediante una sutil sacudida, dejándola finalmente extendida por la mitad encima de las rodillas.  Ha de mantenerse medio doblada cuando se use para evitar ensuciarse la ropa con las manchas de comida.
En el Tercer caso, generalmente la servilleta se presenta doblada en pliegues al estilo abanico o tulipán y metida dentro de La copa.  En tal caso, es el CAMARERO o la persona qua sirve la mesa, quien debe sacarla de la copa y ponerla sobre las rodillas de cada uno de los comensales.
Las servilletas pequeñas utilizadas para desayuno y merienda, al igual que las desechables, se dejan junto al plato a la izquierda, no se colocan sobre las rodillas.Si tiene que ausentarse por un momento de la mesa durante la comida, dejar la servilleta en el lado izquierdo de su servicio, doblada en pliegues sueltos (como desarreglada pero sin que se vean las partes manchadas).  No es correcto llevársela consigo.

Tips a tomar en cuenta para el uso correcto de la servilleta:

*) En comidas familiares e informales, se puede hacer uso de los servilleteros. Jamás utilizar estos vistosos accesorios en comidas formales.

*) Se considera “chabacano” y de mala educación humedecer la servilleta en el vaso o copa de agua y limpiarse con ella los dedos o alguna pieza de la vajilla, cubertería y cristalería.

*) Por igual motivo no se emplea nunca para limpiarse con ella la frente, ni mucho menos la nariz, o hurgarse las orejas (aunque puedan parecer exageradas estas ilustraciones, lamentablemente se dan en la práctica por desconocimiento de las normas de etiqueta y protocolo que rigen estos aspectos tan importantes como fundamentales que conforman el arte de comer bien).

*) Tampoco se utiliza la servilleta para depositar objetos que no se puedan comer, tales como huesos de aceituna, pollo, espinas de pescado, etc.

*) Se puede hacer uso de los servilleteros en ocasiones familiares e informales. Jamás utilizar estos vistosos accesorios en comidas formales.

*) En comidas muy informales, son las únicas ocasiones cuando es aceptable usar servilletas desechables.  Solo la vertiginosa carrera de la vida moderna las justifica.  NUNCA JAMAS, debe caer en la falta de colocarlas en comida alguna que se precie de formal y buen gusto.

*) La servilleta debe siempre acompañar cualquier tipo de servicio de comida o bebida.  Así, aunque se sirva un vaso de AGUA, siempre se presentará en una bandejita y con una servilleta pequeña (20 x 20Cm).

*) Para otros usos fuera de las comidas se utilizarán Las servilletas tamaño merienda o aperitivo. 

Una vez concluída la comida, lo más correcto es cogerla y dejarla tal como cuando hacemos una pausa para ausentarnos de la mesa, es decir un poco desarreglada, doblada en pliegues sueltos, pero esta vez a la derecha del plato, tomando en cuenta de -en lo posible- no mostrar las partes sucias. 

La tragedia de las dietas

Columna
El psiquiatra recomienda
Por Guerrero Heredia / El Caribe
Martes 20 de noviembre del 2007 actualizado a las 12:40 AM
 

HERRAMIENTAS

Enviar Comentario
Enviar por e-mail
Formato para impresión
Agregar a artículos favoritos
 
La tragedia de las dietas

PREGUNTA: Doctor Guerrero Heredia, desde chiquita he sido llenita, he visitado todos los endocrinólogos del mundo y rebajo; pero luego me canso y vuelvo y subo más de lo que rebajé.

   Tengo 35 años y ya me harté.  En este momento peso 304 libras y mido 5 pies 6 pulgadas.  ¿No puedo abrigar esperanza alguna?

RESPUESTA: Tu índice de masa corporal es de alrededor de 48 por lo que te ubica en obesidad mórbida a 2 puntos de los llamados SUPEROBESOS.
Gran parte de la gente se crea grandes expectativas con las dietas, empiezan con mucho ánimo, bajan dos o tres libras durante la semana, llega el fin de semana y suben las mismas tres libras que rebajaron.

Esto crea un círculo vicioso que termina carcomiendo la autoestima de los pacientes, los cuales terminan mandando al “carajo” las famosas dietas.
Un dato importante para que nos concienciemos, es que aquellas personas superobesas o con obesidad mórbida, tienen casi “NULA” la posibilidad de volver a su peso ideal y mantenerlo a cinco años.

Nuestro organismo a través de miles de años de evolución, está diseñado para engordar, para guardar energía en tiempos de hambre, de frío y de sequía.
 Nuestros genes y células grasas todavía recuerdan la época de frío en que el hombre vivía en las cavernas, sin fuego, sin agricultura, que comía cualquier cosa.

 Es por eso que nuestro sistema biológico debe digerir y asimilar cualquier producto que sea fuente de energía y proteínas.

Imagínese pues, con el recuerdo genético de esas hambrunas bestiales en aquellos primeros momentos del hombre en la tierra a esta época moderna de mucha sal, todo frito, en combo, y acompañado de bebidas ultra azucaradas; y todo a base de carbohidratos, si el destino de los humanos no será la obesidad.

Solo educándonos MENTALMENTE hasta asimilar la importancia de lo qué y cuánto comemos, podremos modificar esta herencia o predisposición genética a engordar.
Héctor Guerrero Heredia es psiquiatra
hguerreroheredia@elcaribe.com.do

Para verse mas delgada

Para parecer más Delgada

Recopilado por:  Lucía Collado

Regla número 1:   Ropa Monocromática

Color único:  Primer paso para una mejor silueta.

 La ropa de un solo color es uno de los grandes aliados de la elegancia, elegido por los mejores diseñadores para vestirse a sí mismos (sobre todos cuando les sobran algunas libritas).

Tres razones explican esta preferencia:

-Es una forma instantánea de parecer más alto y más delgado.

-Es siempre elegante.

-Permite dejar de romperse la cabeza para ver como combina esto con aquello con lo de más allá.

Esto se explica, en primer lugar, porque el color es la PRIMERA cosa que alguien nota de la vestimenta ajena, aun los más distraídos y menos interesados en cómo se visten los demás.

En segundo lugar, porque la ropa del mismo color produce una línea vertical poderosa y sin interrupciones, que alarga el cuerpo.

Ambos factores transforman a la ropa monocromática en una de las herramientas más poderosas para parecer más delgados.

Un color único no significa una sola textura. La combinación puede añadir riqueza e interés, siempre que se respete la regla de no mezclar telas que agreguen volumen a su contorno corporal.

Agregue, de acuerdo a la ocasión y la impresión que quiera dar, seda, terciopelo o chiffon, pero ni se le ocurra combinar chaquetas de cuero con pantalones satinados, o extravagancias por el estilo (salvo que tenga un cuerpo muuuy especial).

Lógicamente, habrán muchas ocasiones en que se aburrirá de llevar ropa de un solo color. El truco es combinar colores sin perder el “efecto” monocromático.

Primer truco: La yuxtaposición de tonos (brillantes y opacos), yendo del negro (el más oscuro) al blanco (el más claro).

Puede mezclar distintos colores del mismo tono (amarillo y rosa pálidos, verde y lavanda pastel, rojo y púrpura brillantes, etc.).

Todas estas combinaciones son posibles, pero no cabe duda que la mejor para parecer más delgado es mezclar colores más oscuros y sutiles, o combinar el negro con un tono oscuro de otro color (los colores oscuros absorben la luz y se “funden” mejor).

De este modo se añade interés, sin que las sutiles variaciones cromáticas lleguen a distraer la mirada del observador.

Por otro lado, hay que tener cuidado con los colores brillantes pues atraen la atención al lugar en que se juntan, y esto puede ser peligroso cuando ello ocurre en áreas “críticas” (como las caderas, por ejemplo).

Si no tiene en cuenta este detalle terminará resaltando lo que quiere ocultar y, por si esto fuera poco, creando una línea horizontal que interrumpe la línea vertical que se quiso crear.

Regla número 2: Use Colores Oscuros y Neutros.

Los colores oscuros hacen parecer más delgados. Así son las cosas y no hay vuelta que darle: no serán los colores más atractivos, románticos u originales, pero son los que mejor nos sientan cuando tenemos unas odiosas libras de más.  El secreto reside en la capacidad de los colores oscuros para absorber la luz, en lugar de reflejarla como lo hacen los tonos más brillantes.

La densidad de los colores oscuros también absorbe y hace pasar desapercibidos detalles que, como las costuras o las hombreras, en otras condiciones distraen la mirada y llaman la atención.

Cuanto más oscuro el color, entonces, más invisible se hace la manera en que está construida la prenda.

Es por eso, también, que cualquier tela luce mejor en tonos oscuros, pues se disimulan las imperfecciones e, incluso, la baja calidad.

Del mismo modo se disimulan también las imperfecciones y desniveles del cuerpo y de la piel. Si tiene mucha celulitis, ¡no se ponga piezas inferiores claras!

¿Qué es un color neutral?

Un buen color neutral es aquel que:

· No es el color “de moda”

· Es fácil de combinar y “pega” con muchos otros colores

· Complementa el tono de su piel

· Va bien con los colores que a usted le gusta ponerse

Un buen color oscuro neutral es aquel que cumple todos estos atributos y, además, tiene un tono que va de mediano a oscuro.

Por ejemplo:

- olvídese del verde limón y el naranja

- el beige y los cremas son excelentes neutrales pero demasiado claros

- azul marino y negro: perfectos neutrales oscuros

Como regla general: cuanto más oscuro el color, más “a salvo” estará.

Nada adelgaza tanto como el negro

Así es. El negro es el rey de los colores oscuros, el que más delgadas nos hace parecer, el que queda muy bien solo y combina con casi cualquier color imaginable.

Es elegante para usarlo durante el día o la noche, sirve para casi cualquier ocasión, se usa en cualquier clima o estación, nunca pasa de moda, esconde las manchas y necesita menos “mantenimiento”, y pasa lo bastante desapercibido como para usarlo con frecuencia sin correr el riesgo del “¿viste que otra vez se puso lo mismo?”. Y como si todo esto fuera poco, hace lucir cualquier joya o adorno como ninguno.

Prendas para verse más delgada

“A diferencia de la dietas, no tenemos que sufrir. A diferencia de las cirugías, no tenemos que pagar mucho”. Lea estas sugerencias y sepa que prendas usar para verse más delgada.

1. Vista un cardigan largo o chaquetas amplias que caigan debajo de sus caderas. También, unas hombreras suaves (no demasiado duras ni gruesas), son buenas para dar la ilusión de una cintura más pequeña.

2. Vista colores monocromáticos. Tanto la ropa de arriba como los pantalones y faldas deben ser de los mismos colores, o por lo menos semejantes.

3. Lleve vestidos rectos con una chaqueta o un cardigan largos, y del mismo color.

4. No enfatice su cintura, lleve túnicas largas con pantalones finos pero no apretados.

5. Para hacer que sus piernas se vean más largas, los vestidos deben caer rectos también sobre la rodilla.

6. El color negro es un gran aliado para todos los que deseen verse delgados. Sin embargo, tampoco tenga temor de llevar los colores vistosos y agradables de vez en cuando.

7. Lleve zapatos con tacos altos. Se verá más alta y delgada (siempre que no tenga problemas físicos que se lo impidan).

8. Los aretes, los collares, y las bufandas, para atraer la atención hacia su rostro.

9. Si viste una falda oscura, lleve medias de nylon oscuras, lo cual es también muy elegante.

10. Sonría más, y se verá más feliz y segura de sí misma... y pocos advertirán su peso!!.

Guardarropa

Plan para renovar su guardarropa

Recopilado por:  Lucía Collado                                                                                                                          

Instructora ...Sto. Dgo.

Usted es una de las tantas personas que tienen un ropero repleto de ropa pero que ninguna le termina de quedar bien? ¿Está cansada de lo que tiene, pero no sabe como empezar a construir un nuevo guardarropa? ¿Suele vestirse con lo que tiene a mano, pero necesitaría mejorar su look?…

Si respondió afirmativamente a estas preguntas, debería desarrollar, cuanto antes, un plan para rediseñar su propio guardarropa. Aquí una propuesta que es adaptable a cualquier forma de vida y que puede ayudarle a renovar su armario, para que éste tenga elementos más adecuados a esta nueva etapa de su vida.

Escoja un color.-

En primer lugar, escoja un color fuerte como su color neutro de base. Podría ser el negro, el azul marino, o el marrón, así como el vino (burgundy o borgoña), el Khaki o el violeta. Éste debe ser un color que a usted le encante, y que vaya muy bien con su tono de piel. Una vez que lo tenga en mente, ¡vaya de compras!.
Así, en base al color elegido, compre un vestido o pantalón de lana o lino, un jersey de algodón liviano, -teniendo en cuenta el clima, su estilo de vida y su comodidad-, así como un saco o un suéter para poner sobre este conjunto.

Si compra un conjunto de vestido o pantalón con saco, asegúrese que el mismo saco se pueda utilizar con otras cosas además del conjunto adquirido. Busque un talle que le llegue por lo menos a la cintura, y evite los muy amoldados, que solo pueden combinar con las partes bajas del mismo conjunto.
Trate siempre de elegir un modelo simple, con colores sólidos, para que pueda ser utilizado en diferentes estaciones, ocasiones y tipos de moda.

Estilo informal.-

Si su estilo es más bien informal, un top de tela de buena calidad, podrían ser la mejor de las bases para su nuevo guardarropa. Para un look más profesional, sería mejor utilizar prendas de hilo o algún atuendo de un  práctico género ajustable (esas telas tan usadas hoy día por los diseñadores que contienen “stretch”).

También podría inclinarse por unos pantalones de jersey de tiro, y una camisa de corte amplio, que podría ser utilizada fuera del pantalón, con sus botones desabrochados, por encima de algun top de tono claro.

Todos estos conjuntos, pueden ser utilizados con el primer saco que adquirió para marcar sus colores básicos.

Estilo formal.-

El siguiente atuendo a buscar, será un conjunto de dos piezas que le de mucha presencia formal. La misma, estará marcada por una cantidad suficiente de sus colores básicos neutros, y otros tantos colores más originales, que le agraden y combinen con los básicos.  Puede ser recatado u ostentoso, a rayas o floral, pero, nuevamente, tenga mucho cuidado que combinen con el resto de las prendas que se encuentran en su guardarropa.

Para el trabajo.-

Si también está armando un guardarropa para el trabajo, esté muy atenta a la combinación de todas las prendas entre sí, tanto en los colores como en los tipos de tela. No tienen que tener exactamente el mismo corte que el conjunto de dos piezas básicas, pero es necesario que combinen con él.

Luego, deberá elegir un segundo color oscuro de presencia formal. Este color debe coordinar con el primero de sus colores neutros. Por ejemplo si ha elegido el gris o el negro como su primer color neutro, el segundo color debería ser marrón oscuro.
En este segundo color, compre un saco, suéter o cardigan, y un par vestidos largos pero no muy anchos. Estas dos piezas deben combinar muy bien entre sí, aunque no requieren ser exactamente de la misma tela y color.

Un cambio en la textura de ambos tipos de prendas, así como con sus primeras dos elecciones, (por ejemplo la lana, el casimir o el lino), le dará un toque original y de interés.
Luego, será tiempo de agregar dos o tres camisas, de cualquier color oscuro y en cualquier estilo y tela que guste, que principalmente combinen con sus trajes. Podrían ser con botones bajos, cuello alto, cuello en V, o elegante sport. Pero, lo que sea, debe ir bien con todo lo que ha elegido hasta ahora.

También, adquiera un par de pantalones, del color oscuro de sus trajes. Éstos se deben poder usar con todas las camisas y chaquetas que ha venido eligiendo hasta ahora.

Un guardarropa completo.-

Si sigue esta guía de consulta, debería tener un vestido, un saco, y un set de trajes de dos piezas en su color primario básico (por cierto, oscuro); un traje de dos piezas muy formal que combine con el tono de todas la prendas de su guardarropa; una chaqueta o un suéter y un par de blusitas holgadas de un segundo color oscuro, con una textura interesante; y algunas camisas de color oscuro que se puedan combinar con todo lo otro. Esta selección le permitirá mezclar decenas y decenas de diferentes combinaciones, y vestir tanto formal como informalmente, con accesorios y joyerías o sin ellos.

A partir de aquí, usted puede elegir otras prendas que combinen con las adquiridas. O puede comenzar nuevamente con otros nuevos colores. Solo debe seguir la misma receta, e inclinarse siempre por los colores que más ama y los estilos que mejor le sientan. LC/ Mayo  

Oratoria

LA COMUNICACIÓN ORAL
Recopilado por:   Lucía Collado
Instructora...Sto. Dgo.  
Usted tiene ideas en la mente que puede expresar con la palabra. Cuanto mayor sea la perfección que consiga en el uso de las palabras, mayor será el grado de comunicación que logre.
 
Usted necesita comunicarse con sus semejantes para expresar sus experiencias vividas, para manifestar sus propias opiniones o para transmitir sus conocimientos sobre hechos, sucesos, situaciones y aprendizajes.
 
La expresión oral es útil para comunicarse mejor. Usted tendrá ventaja sobre los demás al desarrollar esta destreza. Con mayor claridad y precisión se abrirá camino en la vida con mayor rapidez, porque el arte de hablar es el arte de persuadir.
Aprenda pues, a transmitir las ideas y saber hacerse comprender por los demás.
 
La expresión oral tiene algunas ventajas prácticas sobre la escrita:
· Por la facilidad:  Antiguamente el hombre se comunicaba por sonidos, y pasaron muchos miles de años antes que se inventaran los signos gráficos.
 
· Por el aprendizaje:  El hombre desde pequeño aprende a emitir sonidos, pero tarda mucho en aprender los signos gráficos.
 
· Por la sencillez:  Encontramos países enteros en los que la gente, aunque no sabe leer ni escribir, sabe hablar su propia lengua. Hay pueblos primitivos que no conocen la escritura y poseen literatura de transmisión oral.
 
· Por la entonación:  Tenemos la ayuda de la entonación, con la que expresamos un sentido efectivo, irónico, burlesco, enérgico, de incredulidad, de enfado, de afecto, etc.
 
· Por la mímica:  Frecuentemente la mímica nos ayuda a expresarnos con más exactitud y así , a veces usamos movimientos de brazos, manos o cabeza para reforzar nuestras palabras, o con gestos y miradas expresamos todo lo que queremos transmitir a otra persona.
 
Como vemos, todo el mundo sabe hablar lo suficientemente bien como para hacerse comprender, aunque es indudable que ciertas personas tienen un mayor dominio del lenguaje.
Por consiguiente, para hablar bien es preciso:
1.      Conocer un cierto número de palabras.
2.      Saber ordenarlas sintácticamente.
3.      Tener una práctica continua de correcto uso.
   
Mediante el estudio de las técnicas de expresión oral y corporal se adquieren los elementos fundamentales desde un punto de vista integral para que cada persona pueda ir desarrollando las cualidades que requiere un gran orador.   Con éstos, aprenderá a mejorar su calidad de voz, de modo que logre hacerla más agradable a los demás; por que recuerde:  Es importante para el éxito personal que los otros le escuchen con facilidad y sin esfuerzo.
 
Mejorando su lenguaje oral y corporal, conseguirá mejorar su comunicación, aumentará su capacidad de expresión, tendrá mayor magnetismo personal y ganará la atención de quienes le rodean.
 

La Comunicación Verbal

ETIQUETA Y PROTOCOLO DE LA COMUNICACION VERBAL
Recopilado por: Lucia Collado

A pesar de los grandes avances de la tecnología la palabra sigue siendo uno de los medios de comunicación más eficaces que existen. Quien sabe hablar bien, con corrección y perfección demuestra su buena educación personal. Contar en una reunion con un buen conversador es un lujo tanto para el anfitrión como para los invitados. La conversación es un arte. Y como tal hay que saberlo apreciar y, si se puede, potenciar.
En la comunicación verbal, aunque es importante lo que se dice, también es muy importante como se dice -“a veces no se ofende por lo que se dice, sino por como se dice”-. Por eso es tan importante que tengamos esto en cuenta que a la hora de hablar; más aún cuando no está delante nuestro interlocutor.
Como ya sabemos, hay que cuidar la vocalización, entonación y timbre siempre, pero mucho rnás cuando no tenemos delante a la persona(s) pues estamos perdiendo algo tan fundamental como la comunicación no verbal, los gestos. Diferenciaremos de forma clara los dos tipos de comunicación hablada: cuando hay alguien delante y cuando no lo hay.
Hablar con alguien a quien conocemos, no suele resultar dificil. El inconveniente surge cuando tenemos enfrente a personas que no conocemos. Se nos plantea el reto de entablar conversación, pero sobre qué tema. Debemos contar con algún repertorio más extenso de posibilidades. Pero cuidado, no hable de temas que no conoce, y mucho menos se haga pasar por una persona experta en la materia.
El tema de conversación puede variar mucho en función del grado de confianza que tengamos con las personas presentes. Si la reunion es familiar podremos tratar temas más personales, pero si la reunion es social habremos de tratar temas más generales y de interés común para todos, tratando de no hablar de personas que no se encuentren presentes. En reuniones profesionales, podremos tratar temas mucho más específicos de la profesión, sirviéndonos de enlace para charlar sobre otros temas.
Existen una serie de temas que no deberían sacarse en conversaciones entre conocidos, como son la política, la religión y el sexo. Tampoco temas que puedan llevarnos a enfados tontos como los deportes de equipo, y por supuesto temas íntimos de pareja o familia. Evite en las charlas entrar en polémicas, valoraciones o juicios de valor. No somos quien para juzgar actitudes o posturas ajenas y distintas a las nuestras. Seamos respetuosos con las posturas de nuestros contertulios. En definitiva, debemos descartar cualquier tema que pueda ser motivo de polémica o discusión. Hay que tener la velada tranquila.
El lugar donde se habla es muy importante. En la mesa por ejemplo , es totalmente inadecuado hablar de enfermedades, de hospitales y temas similares (y por supuesto nada de accidentes y temas trágicos). Tampoco hable de cualquier tema que pueda causar cierta repugnancia a la hora de comer. Los temas de trabajo, salvo en reuniones profesionales, deberían dejarse a un lado. No suele ser un tema muy ameno contar las aventuras y logros personales. Cuente simplernente anécdotas, pero no su vida. Tampoco presuma de lo que tiene y lo que es. Nunca aparente saber de todo. No es malo reconocer que no se dominan todos los temas. Sea una persona discreta y respetuosa./lc.

trastorno disociativo

Columna
El psiquiatra recomienda
Por Guerrero Heredia / El Caribe
Martes 13 de noviembre del 2007 actualizado el lunes 12 de noviembre del 2007 a las 11:17 PM
 

HERRAMIENTAS

Enviar Comentario
Enviar por e-mail
Formato para impresión
Agregar a artículos favoritos
 
Trastorno disociativo

PREGUNTA: “Doctor,  Juanita tiene doble personalidad”:   O la historia del Dr. Jekyll  y el Sr. Hyde.

RESPUESTA: Cuando un individuo es capaz de desdoblarse y adquirir una nueva identidad totalmente independiente de su Yo verdadero, a veces ni tener memoria de estos cambios que pueden ser una o dos, o más nuevas identidades; se conoce como Trastorno Disociativo de la Identidad -antiguamente conocida como “personalidad múltiple”-.

Estos casos son extremadamente  raros y existen muy pocos reportes serios descritos en la literatura psiquiátrica moderna; pero han sido un tema fascinante en Hollywood y el cine mundial.

Una de las grandes controversias en esta patología, es el diagnóstico diferencial con otras entidades psiquiátricas severas:  Esquizofrenia, trastornos bipolares con ciclación rápida, trastornos de somatización y trastornos de la personalidad.

Los trastornos disociativos tienen una disrupción en la integración de la memoria, conciencia, identidad y en la percepción del medio  que nos rodea.  O sea, el paciente pierde el contacto con la realidad, con su entorno, con la propia identificación de  sí mismo, y a veces pierde la memoria de todo (incluyéndose él mismo).

El paciente lleva una vida de recuerdos diferentes en cada una de las personalidades o identidades que adquiere, pero siempre habrá una personalidad dominante, que es (posiblemente) la que todo el mundo conoce.   

Solo con un tratamiento largo de psicoterapia, será posible que el terapista haga contacto con las diferentes personalidades que inciden en el individuo y de esta manera, empezar a concebir este difícil diagnóstico psiquiátrico.

El diagnóstico se hace aproximadamente siete años después de que se establece la patología; y aparentemente, dichos episodios disminuyen avanzados más de los cuarenta años.

Se hace imposible trabajar de manera confrontativa estos pacientes, y la historia ofrecida por los familiares es vital para poder tener una idea de este problema. 
Héctor Guerrero Heredia es psiquiatra
hguerreroheredia@elcaribe.com.do
                                 

Fijar la Mirada

Lunes 12 de Noviembre de 2007

 
Reflexiones -  Fijar La Mirada
  Fijar La Mirada 

Un sabio, decía que nuestra forma de pensar se congela y nos quedamos recorriendo siempre los mismos caminos, pues la mente se fija a las cosas que pensamos. Hoy en día este fenómeno se conoce como "paradigma".

Imaginemos que vamos en bicicleta por una carretera: el aire fresco golpeándonos el rostro; los árboles, las nubes, la naturaleza, las aves, los montes lejanos... Imaginemos que de pronto vemos una gran piedra en medio del camino.

Si fijamos toda nuestra atención en la piedra -es decir, en el obstáculo-, por más que sólo ocupe un breve espacio en la carretera, terminaremos chocándonos con ella.

Pensemos cuántas veces descubrimos un obstáculo en la vía y, al asumirlo como si fuera lo único, hacemos desaparecer todas las demás opciones (los árboles, las nubes, el resto del camino), dirigiéndonos irremediablemente hacia él, hacia la piedra.

No permitamos hoy que los obstáculos desvien nuestra atención y nos hagan creer que ya no hay salida, siempre hay oportunidades que vienen con ellos.

Romanos 8:28 "Y sabemos que a los que aman a Dios, todas las cosas les ayudan a bien."

Tomado de:   Reflexiones Cristianas -  www.renuevodeplenitud.net

Fobia Social

Columna
El psiquiatra recomienda
Por Guerrero Heredia / El Caribe
Martes 6 de noviembre del 2007 actualizado el lunes 5 de noviembre del 2007 a las 11:09 PM
 

HERRAMIENTAS

Enviar Comentario
Enviar por e-mail
Formato para impresión
Agregar a artículos favoritos
 
Fobia social

Doctor: Tengo una prima de 19 años, que vive metida en la casa, no sale casi nunca.  Evita las fiestas y eventos sociales.  Todo le  avergüenza, se irrita si la critican y hasta llora. 

A veces, tampoco se atreve a coger el teléfono  y odia discutir ( imagínese:   nunca se atreve a pedir rebajas).  Qué pasa con ella?...

RESPUESTA: Estos síntomas sugieren uno de los tipos de trastorno de ansiedad más común conocido como fobia social, que es el miedo de realizar actos en público como hablar, dar discursos, etc.

El paciente tiene la aprehensión y la tensión de pasar vergüenza o hacer algo que parezca vergonzoso.

Estas personas las describimos como tímidas, miedosas, y hasta poco sociables al punto de que luego de terminar una profesión, se ven impedidas de conseguir un buen trabajo por temor al contacto con el público.  

 Les afecta el área emocional teniendo alta comorbilidad con trastornos depresivos y en ocasiones abuso de sustancias (alcohol entre otras).

El tratamiento es multidisciplinario y requiere, en la mayoría de los casos, medicación prescrita y controlada por el psiquiatra. 

Debe el paciente, iniciar  psicoterapia especializada: Cognitiva conductual, interpersonal, conductual o de carácter psicodinámico psicoanalítico; con un psiquiatra o un psicólogo. 
Debe durar mínimo, seis meses a un año para que el paciente pueda tener un tiempo donde vea la diferencia entre antes y después del tratamiento.

En ocasiones,  hay personas que tienen que dar un discurso o una presentación importante y sienten  que no van a poder; se tornan nerviosos, agitados, pierden hasta la memoria y el sentido de lo que van a decir, con hiperactividad del sistema nervioso autónomo (simpático) como palpitaciones, taquicardia, sudoración, agitación, etc.

La  mayoría de los medicamentos usados para fobia social son los famosos antidepresivos.    Así pues, haga que su médico le explique por qué son utilizados para tratar esta patología.
Héctor Guerrero Heredia es psiquiatra
hguerreroheredia@elcaribe.com.do

El Tránsito nuestro de Cada Día

CAOS E IRRESPONSABILIDAD
El tránsito nuestro cle cada día
Carros, yipetas, camiones, “voladoras”, motores, carretas, triciclos y bicicletas crean
una situación caótica que llena de preligrosidad, incertidumbre y desprecio a los peatones

Lucia Collado
Salir a las calles de Santo Domingo un día cualquiera representa lo que se dice una “lucha por la vida”. La falta de respeto por las más elementales reglas de tránsito, raciocinio y cortesía desencadenan ansiedad y stress por las imprudencias que a cada metro del trayecto se producen.
Nos conducimos irritados en una vigilia tensa y salvaje en medio de la cual lanzamos uno que otro insulto -cuando menos-, para amortiguar el acto reflejo que es para los dominicanos el tocar bocinas por la mcertidumbre de que alguien se te “tire” encima.
Eso, los que vamos al volante de un automóvil pero, qué?... de los que apenas alcanzan a un motorcito, o de aquellos que ni siquiera ahí liegan y tienen que pagar sus respectivos motoconchos como medio de transporte?
La noche del lunes, a las ocho, en la intersección formada por la Lope de Vega con la John Kennedy, fui test igo de un accidente que me llenó de tristeza e impotencia. Un minibus que venía por la primera avenida de norte a sur, en una maniobra ilegal, intentó doblar hacia la Kennedy (lado este), llevándose de encuentro a un motorista que salió disparado a varios metros de altura.
Aquel hombre, que ante mis ojos apareció como la criatura mãs frágil, voló en posición fetal y así quedo inmóvil en el pavimento. Mientras un enjambre de curiosos lo rodeab el chofer agresor se dedicó a recoger y colocar la defensa delantera de la guagua que se desprendió con el impacto. Dónde quedaron la sensibilidad, humanidad y responsabilidad de este ciudadano infractor?
La apretada fila de vehículos continuó su acelarada marcha. Algunos -como yo- probablemente hubieran querido detenerse para ayudar, pero pudo mas el temor de “si me asaltan?, ,serã seguro detenerme sola en medio de esta situãción?, dónde etá la policía?... Fue al pasar frente al palacio de la institución que alcancê a ver el primero.
Está hien que como colectividad carecemos de conciencia en este aspecto, pero también es evidente el descuido de las autoridades competentes. Alegar insuficiencia de personal resulta una excusa pobre cuando salta a la vista la ausencia y desinterés por mantener el control, así sea a punta de sanción hasta tanto aprendamos por nosotros mismos a disciplinarnos un poquito.
Y es que a las siete y pico de la mañana todavía no han llegado a sus puestos los agentes de tránsito, pero ya a las ocho han recogido sus bates y brillan por su ausencia de las arterias mas congestionadas de la ciudad.
Urge un criterio de igualdad ala hora de asignar las áreas de trabajo. No es posible que en unos sectores se cubra el servicio y en otros no. Digo esto por la situación de los colegios privados y los taponarnientos a la hora de entrada y salida.
Falta seguimiento en las medidas que se adoptan. Tal es el caso de la concurrida calle Canoabo, en Gazcue, por citar un ejemplo, donde hace un tiempo, la Amet estabieció la regla de que solo se permitiría estacionar del lado norte de la misma, so pena de que una grua cargara con los carros que estuvieran del otro lado; por unos días ocurrió así y la gente, por temor, dejó de parquearse del lado sur; pero esto duró poco tiempo porque la Amet solita abandonó la tarea y volvimos a lo mismo: una angosta calle de dos vías que a fuerza fluye entre cuatro hileras apretadas.
Pero peor ocurre en las principales avenidas, donde carros, yipetas, camiones, “voladoras”, motores, carretas, triciclos y bicicletas que, juntos y revueltos con los vendedores, los que mendigan o los que sin aspirar al status de personas - porque en este país “el peatón no es gente”, tratan de cruzar ilesos al otro lado de la acera; protagonizan las escenas típicas del tránsito nuestro de cada día: casi nadie cede el paso, la mayoría se atraviesa, se come las luces rojas, llevándose entre las ruedas las mas diversas manifestaciones violentas, frenéticas, rudas y ruidosas, que sin darnos cuenta van dejando una señal, que bien podría rezar: dime como conduces y te diré quien eres”.
N.A.:  Publicado en el periódico El Financiero, jeves 17 de Abril del 2003, en la sección OPINION, PAG. 10

Los padres: Guías protectores de los adolescentes

Los padres: Guías protectores de los adolescentes

 


Los padres: Guías protectores de los adolescentes
LUCIA COLLADO
El amor por nuestros hijos nos consagra como sus incansables guías-protectores. Procuramos lo mejor para ellos, que sean seres de bien. De acuerdo a nuestra propia crianza, tomamos y dejamos de los métodos disciplinarios con que fuimos formados -en mayor o menor grado- según hayan sido flexibles hasta intransigentes.
Pero es en el deseo de adaptarnos a los tiempos que muchas veces hacemos a un lado aspectos que probalemente considerarnos fuera de lugar, innecesarios o anticuados. Resulta delicado discernir en qué punto pueden aparecer las grietas que acunan los vacíos que alguna vez pueden lanzar nuestros jóvenes al pozo de los estupefacientes.
Joseph Califano, presidente del Centro Nacional para la adicción y abuso de sustanciãs tóxicas de Ia Columbia University, afirma mediante un estudio que cuando los padres establecen una serie de expectativas y reglas, tienen adolescentes con mucho más bajo riesgo de usar drogas. Somos también los padres quienes habilitamos a nuestros hijos para que sean capaces de tomar decisiones saludables. Y es que las palabras y acciones de los padres pueden hacer que sus hijos piensen en mantenerse lejos de cualquier vicio.
Dicho estudio (que puede ser considerado en cualquier latitud) presenta una correlación entre los adolescentes con un bajo riesgo de uso y abuso de drogas y esos que viven en familias altamente estructuradas. Los investigadores advierten que aunque el estudio no demuestra una directa causa y efecto, todavía los jóvenes de hogares sin control fueron dos veces más propensos a usar drogas en comparación con el promedio para adolescentes, tal como los jóvenes sin padres que fueron cuatro veces más propensos que los hijos de hogares bien estructurados.
El resultado: Los hijos que cuentan con reglas y restricciones y que tienen una buena y continua comunicación con sus padres, son los menos propensos a caer en algún tipo de adicción. De manera que no esta de más un alto para dar un vistazo a qué tanto nos estamos ocupando de dar seguimiento y orientación a nuestros hijos, imponiendo reglas claras y precisas sin intimidar, pidiendo honestidad y confianza por parte de ellos pero dejándoles conocer cuán profundo será nuestro dolor si ellos usaran alguna droga, por lo mucho que los dañaría.
NA:  Publicado en La Tarde Alegre, martes 6 de Marzo de 2001.-

Para algunas ex-reinas y aspirantes a serlo


Para algunas ex-reinas y aspirantes a serlo
LUCIA COLLADO
Quien gana un concurso de belleza para las mentes más sencillas resulta muy obvio -que la muchacha más bonita; para las menos románticas, aquella con apellido sonoro o de familia adinerada; y para las mal pensadas, la que a cambio de la corona se coloca en manos de un “padrino”. Se supone que las primeras tenga la razón, pero la práctica no dejan de poseerla ni las unas ni las otras...y es que ocurre de todo en este tipo de eventos, pero n-i más ni menos que cuando una mujer (o un hombre) quiere alcanzar una posicion privilegiada.
Muchos ojos se clavan sobre las chicas que ganan un certamen, la mayoría de las veces no solo para escudriñar sus defectos y/o deficiencias sino además, para critircarlas echando lodo a su reputación aparte, claro está, de calificarlas de estúpidas.
Los fines de un concurso de belleza no están en discusión, pues sabemos que sus organizadores obtienen los beneficios propios de cualquier negocio, sin que necesariamente las muchachas formen parte del mismo.
La promoción del país envuelto no parece tan ineficaz puesto que hoy día se celebran hasta en los regímenes más desafectos al consumismo y explotación propios del capitalismo; y la proyección de la mujer resulta indudable dentro del marco de lo puramente estético, pero sobre todo del social y depende de ella que en el profesional, de manera definitiva. Es asi, que los resultados pueden ser positivos por que lo malo depende de hasta donde sean capaces de llegar las partes, amen de Ia fatuidad que rodea un concurso de belleza.
Entonces, están por un lado, las intenciones de los organizadores que han de procurar el éxito y prestigio de su empresa, y del otro, las participantes con sus escrúpulos, principios y respeto per si mismas y los suyos (ya que casi siempre pretenden “poner en alto el nombre del país en playas extranjeras”).
Cada vez más, se escuchan opiniones adversas a nuestros concursos de belleza, y que hable la gente por simple presunción o por lo que no escapa a la vista de todos, no mueve a mucha refiexión; lo que Si preocupa es que sea de labios de las propias Misses que salgan comentarios ciertos o no, que las perjudican a ellas más que a nadie, por que aunque cada quien juzga per su condición y su propia experiencia, no necesariamente se ajusta a la realidad de todas y cada una de ellas. Puede también, que algunos detalles se queden cortos, pero come en la vida todo llega hasta el punto de nuestro consentimiento, esta experiencia -un concurso no es más que eso, será agradable y provechosa si se vive con dignidad, trascendiendo a fuerza de la seguridad e inteligencia propias.
Así que este trampolín de flores, cetros y coronas, debe servir para proyectar la personalidad de una mujer que sin dejar de sentirse halagada por sus medidas cuasi perfectas e imagen armónica, sea capaz de reflejar además, su confianza, formación y pensamiento, con la sonrisa amplia y serena, y la mirada iluminada de a quien no le perturban la majestuosidad y el crecimiento ajenos.
Por suerte, hemos tenido buenas y auténticas reinas, y estas permanecen en todas las mentes (ingenuas o maliciosas) porque no surge cuestionamiento alguno de cómo ganaron.
En fin, de un concurso de belleza se pueden decir muchas cosas, una de ellas es que vale la pena si la corona no se te sube a la cabeza y permaneces con los pies sobre a tierra, consciente de que sigues siendo una persona común y corriente.
NA:  Escrito publicado el 23 vde Marzo de 1996, en la página 2 de la revista de variedades La Tarde Alegre, verpertino Ultima Hora.


Está Oscureciendo la Vida

Esta oscureciendo
lavida
Por Lucia Collado,
Rueda el mundo, loco, desorientado se detienen los sentimientos, adoloridos, lastimados. Se pisotean los principios, los valores humanos. Se agigantan la miseria y la injusticia
se enarbola la fuerza que da el acero.
Hoy la seguridad la proporciona Don Dinero, abre las puertas, obliga al homenaje compra la mente de los no pensantes arrebata la vida de los mâs débiles
y toma como lecho sus desnutridas osamentas.
Está oscureciendo Ia vlda porque se aniquilan las almas
se agachan las buenas voluntades ante la corrupción, la sed de poder de unos pocos oprime a muchos que nunca prueban ni gota del exquisito néctar de la opulencia.
Es ensordecedor el grito de los hambrientos
pero casi nadie los escucha porque el cielo mismo está sordo, queman los ciegos los ojos sus miradas que reclaman el derecho a vivir, digo, a levantarse de la muerte
y a sacudirse del estrangulamiento de la escasez,
Golpea las conciencias
el callado llanto de las masas desnudas, castiga a los justos la sentencia de los codiciosos les ata las manos, les libera la rebeldía, les estruja la vida.
Y mientras tanto, sigue saliendo el viejo sol fatigado, espantado, impotente, sintiendo que no calienta mientras quema, porque aún en su perenne romance de plata con la bella luna... sigue oscureciendo la vida,
Y el mundo rueda, rueda, se hace pedazos a veces parece que se estrella, se desintegra, paso a paso, en cada aliento
ojos azorados contemplan, angustia en unos, indiferencia en otros. Pero tú; Qué haces par salvarlo?.....
 NA:  Publicado en el periódico de la Universidad Iberoamericana (UNIBE), el 11 de Octubre de 1988

Como ayudar nuestros hijos en momentos difíciles

 •The New Horizons Marzo 2003
Nuestras Acciones:
La mejor manera de ayudar a los niños en
momentos difIciles.
Lucia Collado
“Este es el camino para lograr la paz: vence al mal con el bien, a la falsedad con la verdad, y al odio
con el amor”. Peace Pilgrim
En ocasiones, los padres nos sentimos desarmados, sin las respuestas adecuadas para dar a nuestros hijos la claridad y tranquilidad que buscan dentro del desconcierto y del miedo que pueden sentir a causa de sucesos traumáticos hasta para los adultos. Queremos pues, obrar con juicio para calmar sus angustias y temores.
Ante acciones abominables que nos sorprenden con una crudeza insospechada, traspasando los ilmites de la censura de conocimiento a los más pequeños, no podemos ocultar la realidad, pero debemos ser cautelosos a la hora de darles una explicación para no perturbar su salud emocional ni sembrar en ellos valores negativos como la inseguridad, el rencor y el odio. Nuestros niños y en nuestras expresiones y comparten nuestros sentimientos de ansiedad y miedo. Observan nuestro comportamiento y captan nuestro estado de ánimo. Entonces, al ver el sentimiento de los adultos, los pequeños toman el permiso de expresarse ellos mismos. Es así como muchos de nosotros podemos infundir temor a nuestros hijos con nuestras expresiones de dolor y repudio ante sucesos trágicos.
Tomando siempre en cuenta que el amor es lo más importante, que no es el coeficiente intelectual ni el grado académico lo que nos califica para ser buenos padres, especialmente cuando atravesamos por una crisis que puede trastocar la forma de que nuestros hijos vean el mundo; es la comunicación otra vez, nuestra herramienta fundamental para salir adelante.
Sin importar la tradición religiosa, la familia puede asirse a su fé asi como a otras entidades de apoyo dentro de su comunidad, pero además, cabe tomar en cuenta que cuando estamos enfrentándonos a actos que nos afectan a nivel colectivo, los niños van a sufrir incluso más que si fueran eventos relacionados a su desarrollo particular. Es oportuno reflexionar sobre las recomendaciones hechas por psicólogos y psiquiatras en el sentido de cómo nosotros mantenemos nuestro propio estado emocional ya que es crítico y decisivo para la ayuda que queremos brindar a nuestros hijos.
Por su parte, el Dr. John T. Walkup, psiquiatra del John Hopkins Children’s Center y profesor asociado de esa prestigiosa universidad, sostiene que “los niños nunca escuchan lo que los adultos dicen, pero ellos siempre imitan como éstos se comportan”. Afirmación que está fundada en los diversos estudios que demuestran que los niños inicialmente, aprenden imitando y observando.
Es incuestionable que los padres queremos ayudar a nuestros hijos a exteriorizar tanto como a interiorizar sus sentimientos, pero si nosotros hacemos mucha presión no estaremos realmente dejando que ellos expresen todo lo que necesitan compartir para desahogar sus sentimientos y responder a sus incertidumbres. Resulta entonces, que si nosotros modelamos nuestros propios sentimientos puede ser muy curativo y terapéutico para nuestros niños segün sugieren los expertos.
Walkup explica que si un padre llora con confianza no hay problema, puesto que esto exhibe un rango emocional saludable y enseña a los niños como manejar sus sentimientos. Pero advierte que “Si un padre llora y toma al niño para asirse y confortarse, esto pone una enorme carga en el niño. No solo en lo que se refiere a asumir sus propios sentimientos sino también para hacer más de lo que el chico le habría demandado hacer a él”. De lo que se intuye que los padres deberían guiar y dar seguimiento a sus hijos, no de la manera contraria.
Además, Walkup avisa que no todas las clases de expresiones emocionales de los adultos son buenas para que los niños las vean. “Los padres que quieren despotricar y desvariar en franca ira, están dando el mensaje equivocado porque puede tener consecuencias violentas. Los padres quienes están moralmente violentados y tienen respuestas alteradas, enseñan a sus hijos que la rabia es la mejor respuesta a una situación dificil. Esto, en consecuencia, pone muy incómodos a los niños porque tienen que lidiar con padres que tienen escaso control de su rabia. La rnayoría de los pequeños personalizarân eso y pensarán que han hecho algo que enoja a sus padres”. A este punto, le toca a los padres moderar sus reacciones, recordandoque los niños los ven como sus líderes.
NA:   Este escrito fue publicado en The New Horizons, edición Marzo 2003 (pág. 17 y18)